À propos
AxiResto est une solution SaaS pensée pour le terrain. Notre objectif : simplifier l'exploitation quotidienne des établissements de restauration
en réunissant commandes, préparation, plan de tables, stocks, commandes fournisseurs, relevés de températures et statistiques dans une interface unique.
Derrière l’outil, il y a une réalité concrète : celle du service, du rush et des imprévus. AxiResto est né d’un besoin réel, observé sur le terrain,
avec la volonté d’apporter plus de clarté, d’organisation et de sérénité dans le travail quotidien.
Premières bases produit
En 2024, Valentin développe les premières briques d'AxiResto pour répondre à un besoin très concret : aider sa sœur dans la gestion de son snack situé au Camping Couleurs d'Aunis, en Charente-Maritime.
À l’époque, les commandes étaient encore notées sur des petits papiers volants, sources d’erreurs, de perte de temps et de stress en plein service. L’objectif était simple : abandonner ces notes éparpillées et structurer la prise de commande de manière claire et fiable.
Les premiers modules ont ainsi été conçus pour fluidifier le service, centraliser les informations et améliorer la coordination. Résultat : une augmentation tangible de la productivité et surtout davantage de sérénité dans le travail quotidien.
Structuration opérationnelle & vision multi-sociétés
En 2025, le projet prend une dimension plus structurée. Au-delà des premières fonctionnalités terrain, la réflexion s’élargit : comment concevoir un outil capable de gérer plusieurs établissements, plusieurs sociétés, tout en restant simple d’utilisation ?
AxiResto évolue alors vers une architecture multi-sociétés, permettant de gérer différentes entités depuis un même compte : gestion indépendante des stocks, équipes, plans de tables et indicateurs, avec une vision consolidée pour le dirigeant.
C’est également à cette période que le nom définitif est validé. L’idée d’un Axe clair s’impose comme une évidence. Plus qu’un simple logiciel de gestion, l’ambition est claire : proposer une application qui aide réellement les restaurateurs à prendre des décisions, à garder le cap et à maîtriser leur activité.
Plans de tables visuels, préparation par zones, gestion avancée des stocks par espaces et équipements : chaque module est pensé comme un outil d’aide à la décision. L’objectif reste le même depuis le premier jour : offrir aux restaurateurs un véritable tableau de bord opérationnel pour travailler plus sereinement et plus efficacement.
Lancement officiel & IA au service de la prise en main
En 2026, AxiResto est officiellement lancé auprès des premiers établissements. Après les phases de terrain et d’amélioration continue, l’objectif devient clair : proposer une solution aboutie, fiable et prête à accompagner les restaurateurs au quotidien.
L’intelligence artificielle est alors intégrée directement dans le logiciel pour simplifier la prise en main. Import automatique des cartes (menus), suggestion de catégories, création assistée des produits, aide à la structuration des stocks : l’IA permet de démarrer rapidement sans passer des heures en paramétrage.
Les indicateurs dynamiques (KPI), les commandes fournisseurs optimisées, les exports PDF opérationnels et les recommandations basées sur les données renforcent la dimension organisationnelle du produit. L’ambition est assumée : faire d'AxiResto une application qui accompagne réellement les restaurateurs dans leurs décisions et leur fait gagner du temps dès les premiers jours d’utilisation.
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